Vermutlich kennt jeder den Moment der Verzweiflung, wenn in der eigenen Küche mal wieder kein brauchbares Messer zu finden ist und der Tomatensalat eher zu einer Soße wird. Doch selbst kochen und vor allem gemeinsam Kochen soll Spaß machen! Anstatt alte Messer frustriert zu entsorgen und sich alle paar Jahre wieder neue zu kaufen, können mit entsprechender Übung alte Messer zu neuem Leben erweckt werden – ganz ohne neuen Ressourcenverbrauch.

In einem “RepairCafé Spezial” kann euch am 31. März von 17:00 – 19:00 Uhr unter Anleitung Abhilfe geschaffen werden. Michel erklärt euch, was beim Schleifen zu beachten ist und wie die Messer möglichst lange scharf bleiben. Gemeinsam kann mithilfe professioneller Schleifsteine dann selbst Hand angelegt werden und direkt am eigenen Messer gearbeitet werden. Bringt daher bitte gerne eigene Messer zum Schleifen mit, auch wenn unsere eigene Küche durchaus einige zu schärfende Messer selbst beisteuern kann.

Da wir insgesamt 5 Garnituren anbieten können ist unsere Teilnehmendenzahl (wenn wir uns zwischendurch abwechseln) auf max. 7 Teilnehmende begrenzt. Meldet euch daher, um sicherzugehen, bitte kurz unter repaircafe[aet]transition-bayreuth.de bei uns an.