VolXküche – Küche für Alle!

VoKu in English language

img_8068VoKüs oder KüfAs sind von Demonstrationen bekannt, auf denen bis zu 5000 Menschen versorgt werden. In anderen Fällen befinden sie sich in den Hinterhöfen der urbanen Submilieus Berlins, Leipzigs oder Freiburgs. Auch in Bayreuth gibt es regelmäßige Veranstaltungen, bei denen das soziale Miteinander im Mittelpunkt steht, denn gemeinsames Kochen und Essen bringt Menschen zusammen. Gekocht und vorbereitet wird die VoKü von Ehrenamtlichen und zum Essen sind alle Interessierten eingeladen. Wir sind eine Gruppe junger Menschen, welche schon an verschiedenen Orten in Bayreuth gekocht hat, unter anderem auch im ehemaligen TransitionHaus in der Dammallee.

img_8117Die Philosphie

Gemeinsam ist besser als allein – Essen zusammen zuzubereiten und zu verspeisen bringt Menschen zusammen! Wir kochen vegan und mit vor dem Wegwurf geretten bzw. ökologisch und möglichst regional erzeugten Lebensmitteln. Die VoKü finanziert sich über Spenden. Dabei gibt jede*r für die Unkosten soviel er*sie kann und will. Unterm Strich müssen wir mittelfristig jedoch bei null raus kommen.

img_8094Das X

Wir kochen mit und für die ganze Bevölkerung. Mit dem X wollen wir uns vom völkisch vereinnahmten Volksbegriff abgrenzen. Der Namenszusatz “Küche für Alle!” soll dies weiter verdeutlichen.

Wann & Wo

Die VoKü findet wöchentlich, und zwar donnerstags im Garten oder im unteren Raum des MamaMia, in Moritzhöfen 31 statt. Dabei freuen wir uns ab ca. 17:30 Uhr über Unterstützung bei der Vorbereitung, ab 19:30 Uhr soll das Essen dann auf dem Tisch stehen. Auf dem aktuellsten Stand bleibst du mit unserem Newsletter (s.u.).

Mitmachen

Die VoKü lebt von Leuten, die mitmachen. Wir brauchen Chefköch*innen und viele weitere helfende Hände in der Vorbereitung und hinterher beim Aufräumen. Du möchtest selbst mal die “Köch*innen-Mütze” aufhaben und deine besten Gerichte für uns auftischen? Interesse bei uns dabei zu sein? Dann melde dich doch bei uns!

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E-Mail: vokue [aet] transition-bayreuth.de

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