KeepCoolKitchen

Lebenswandel statt Klimawandel – Wandelwoche 2020

Vom 19. bis 24. Oktober findet die inzwischen 8. Tagung des forum1.5 statt. Unter dem Motto „Lebenswandel statt Klimawandel – den Moment zum Handeln nutzen“ lädt das forum1.5 zur Wandelwoche ein.

Das TransitionHaus, die Hamsterbacke, Die Summer und weitere Initiativen organisieren 27 sehr vielfältige Veranstaltungen. In diesem Jahr wird die Wandelwoche u.a. auch im zukünftigen TransitionHaus in der Schulstraße 7 stattfinden stattfinden. Für diese ausgewählten Programmpunkte gibt es begrenzte Plätze, die Teilnahme ist nur mit verbindlicher Anmeldung möglich! Die veranstaltenden Organisationen und Menschen freuen sich auf euch! :)

Anmeldung: https://plattform.forum1punkt5.de/group/wandelwoche-2020

Workshop: Kimchi & mehr – Fermentieren mit Kohl

Du hast Lust auf Fermentieren? Was herstellen aus Sauerkraut, Chinakohl & Co? Norbert Heimbeck von SlowFood Oberfranken verrät uns in diesem Workshop seine Tricks beim Fermentieren. Kohl wird leider oft noch immer unterschätzt und langweilig verkocht. Beim Fermentieren können ganz neue Geschmacksrichten entdeckt und die knackige Struktur und Inhaltsstoffe erhalten werden.

Der Workshop findet am Donnerstag, 10. September 2020 um 18:00 Uhr statt. Achtung: Keine Plätze mehr frei! Bitte hier für die Warteliste eintragen.

Wir freuen uns über die rege Nachfrage und werden einen Nachfolgetermin anbieten. Infos dazu u.a. in unserem Newsletter.

 

Sommer- und Frühherbst-Programm von KeepCoolKitchen & KlimaHandWerk

Das vorläufige Programm von KeepcoolKitchen und KlimaHandWerk für August, September und Oktober steht – seid dabei und macht mit! :)

KeepCoolKitchen – Einmachen ist praktischer Klimaschutz!

Wir organisieren Workshops zum Einmachen, Fermentieren oder Brotaufstriche herstellen und machen bei Einmachaktionen Obst und Gemüse ein. Auch Spaß und Genuss dürfen bei nicht zu kurz kommen.

KlimaHandWerk – Mitwerkeln und Klima schützen!

Es wird losgewerkelt und laden zu den ersten Bauaktionen und Workshops. Zusammen wollen wir entdecken, was unsere Hände so bewirken können. Kaputtes reparieren und klimaschonendes Equipment selber bauen. Ob mit Ton, Garn, Holz oder Kabelsalat, der passende Baustoff findet sich für alle.

Aufgrund der aktuellen Corona-Situation sind alle Veranstaltungen unter Vorbehalt geplant und finden unter Einhaltung besonderer Schutz- und Hygieneregeln statt. Deswegen bitten wir bei den meisten Veranstaltungen um eine Anmeldung auf den Seiten von KeepCoolKitchen oder KlimaHandWerk (Hinweis: Die Anmeldemöglichkeit wird ca. zwei Wochen vorher frei geschalten). Nach der Anmeldung wirst du rechtzeitig über den Veranstaltungsort und Änderungen im Programmablauf informiert.