Fermentieren – TransitionHaus

Posted in Kurze Wege, TransitionHaus, Workshop

Umami erzeugen – Richtig Schimmeln lernen mit Kōji (19.3.)

TransitionHaus Bayreuth e.V.
posted on 13. März 202214. März 2022
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Hier dreht sich alles um die Verwendung von Kōji. Kōji – Was ist denn das?! Dieser japanische Begriff bezeichnet Getreide, auf dem der Schimmelpilz mit dem magischen Namen Aspergillus oryzae

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Kimchi selber machen? Workshop am 21. Juli

TransitionHaus Bayreuth e.V.
posted on 16. Juli 202122. Juli 2021
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Beim KeepCoolKitchen-Workshop “Fermentieren, Kimchi & Co” am kommenden Mittwoch, 21. Juli um 18:30 Uhr mit Pascal und Andreas gibt es noch wenige Plätze. Kimchi ist eine

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Workshop: Kimchi & mehr – Fermentieren mit Kohl

TransitionHaus Bayreuth e.V.
posted on 2. September 202012. Januar 2021
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Du hast Lust auf Fermentieren? Was herstellen aus Sauerkraut, Chinakohl & Co? Norbert Heimbeck von SlowFood Oberfranken verrät uns in diesem Workshop seine Tricks beim Fermentieren. Kohl wird

Mai 2023

Dienstag 30. Mai

16:00 – 19:00: Café im TransitionHaus
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Offenes Café und Begegnungsort auf Spendenbasis. Alle sind herzlich eingeladen vorbei zu kommen! Wir freuen uns auf euch.
Wiederholt sich wöchentlich
16:00 – 17:30: Leihladen LeiLa
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Öffnungszeit des LeiLa. Gegenstände bitte direkt im Katalog reservieren.
Wiederholt sich wöchentlich
19:00 – 21:30: Orgakreis TransitionHaus
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Termin des Orgakreises. Beim Orgakreis werden die übergeordneten Entscheidungen des Vereins getroffen. Alle können mitmachen. :)

Wir treffen uns im Café des TransitionHaus.
Wiederholt sich alle 4 Wochen

Mittwoch 31. Mai

16:00 – 19:00: Café im TransitionHaus
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Offenes Café und Begegnungsort auf Spendenbasis. Alle sind herzlich eingeladen vorbei zu kommen! Wir freuen uns auf euch.
Wiederholt sich wöchentlich
16:00 – 17:30: Leihladen LeiLa
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Öffnungszeit des LeiLa. Gegenstände bitte direkt im Katalog reservieren.
Wiederholt sich wöchentlich
16:00 – 18:00: Nähcafé
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Das Nähcafé findet i.d.R. mittwochs immer in der Werkstatt statt.
Wiederholt sich wöchentlich
17:00 – 19:00: Zukunftsquartiere Bayreuth: Stammtisch
Die Initiative Zukunftsquartiere Bayreuth trifft sich immer am letzen Mittwoch des Monats zum Stammtisch.

Wir wollen gemeinschaftliches, inklusives und nachhaltiges Mehrgenerationenwohnen in Bayreuth gründen. Daher treffen wir uns regelmäßig zum gegenseitigen Kennenlernen und zum Besprechen von Organisatorischem. Aktuell schauen wir uns insbesondere geeignete Objekte an und freuen uns hierzu auch über Hinweise.

Neuinteressierte sind Herzlich Willkommen. Bitte vorab eine Mail an info@zukunft-kreuz.de schicken oder in der [Signalgruppe](https://signal.group/#CjQKILwHr3jaF1fAijfpucXHSdt65THh3dsj2pxhuhLA4p0NEhAYkeH9JZpKlq_7Z0fb0DUi) anfragen. Aktuell treffen wir uns an unterschiedlichen Orten und besichtigen auch mal Objekte.
18:00 – 19:00: VoKü Team-Treffen
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Wir treffen uns im Café-Raum
Wiederholt sich alle 4 Wochen
19:00 – 22:30: Acroyoga/ Zirkus Jam
Hofgarten große Wiese
Wir treffen uns in offener Atmosphäre auf der großen Wiese im Hofgarten um gemeinsam Acroyoga, Akrobatik, Jonglage oder beliebige Bewegungskunst zu üben. Komm gerne vorbei. Es ist kein Vorwissen verlangt. Bei schlechtem Wetter und im Winter treffen wir uns im MamaMia.
Wiederholt sich wöchentlich
19:00 – 21:00: Rhythms of Resistance
TransitionHaus, Schulstr. 7, Bayreuth
Komm gerne vorbei, das Treffen ist für alle offen. Vorkenntnisse braucht es nicht, nur Lust aufs Trommeln!

Findet im Café statt.
Wiederholt sich alle 2 Wochen

TransitionHaus

Umami erzeugen – Richtig Schimmeln lernen mit Kōji (19.3.)

Kimchi selber machen? Workshop am 21. Juli

Workshop: Kimchi & mehr – Fermentieren mit Kohl

Dienstag 30. Mai

Mittwoch 31. Mai

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