foodsharing

800px-Foodsharinglogo_positivfoodsharing ist eine ehrenamtliche und geldfreie Initiative, deren Ziel es ist, Lebensmittelverschwendung durch Aufklärungsarbeit und aktives “Retten” zu verhindern. In Bayreuth wandern täglich ca. 16 Tonnen Lebensmittel in den Abfall von denen zwei Drittel vermeidbar wären.

Was ist foodsharing?

Der foodsharing-Bollerwagen gefüllt mit geretteten Lebensmittelnfoodsharing hat sich zum Ziel gesetzt, eine neue Kultur der Achtsamkeit gegenüber Essen zu leben und den Lebensmitteln die Wertschätzung zukommen zu lassen, die sie verdienen: Es soll nicht mehr der Verkaufswert, sondern der ideelle Wert gesehen werden.  Eine Teillösung des Problems sehen wir im Teilen: So sollen Lebensmittel, Wissen und Ideen mit der gesamten Bevölkerung geteilt werden. Diese soll immer willkommen sein, ihre überschüssigen Lebensmittel in einem “Fair-Teiler” (Regal/Kühlschrank) zur Verfügung zu stellen bzw. sich daran zu bedienen. So findet ein Essensaustausch statt – und es landet weniger Essbares im Müll.

foodsharing in Bayreuth

fair-teilerMittlerweile gibt es in Bayreuth über 150 aktive sog. “Foodsaver”, die regelmäßig bei Kooperationspartner*innen (z. B. Supermärkten, Großveranstaltungen, Einzelhandel) Lebensmittel abholen, Bildungsarbeit zu leisten und Seminare zum Thema halten. Desweiteren gibt es mit verschiedenen Kooperationspartnern drei Fair-Teiler in der Stadt:

  • im TransitionHaus (Ludwigstraße 24) mit Regal und Kühlschrank
  • im Eingangsbereich RW21 Stadtbibliothek (Richard-Wagner-Str. 21)
  • an der Universität im Foyer des Gebäudes der Geisteswissenschaften (GWI)

foodsharing Brunch

foshabru1Jeden dritten Sonntag im Monat findet ein foodsharing Brunch im TransitionHaus statt. Ab 11 Uhr wird gemeinsam geschnitten und gerührt und im Anschluss werden die zubereiteten Köstlichkeiten verspeist. Mitgebrachtes zur Bereicherung unseres Büffets ist sehr willkommen! Ende gegen 14:00 – bis 15:00 Uhr.

Wir laden alle – egal ob foodsharing-Mitglied oder nicht – herzlichst ein vorbeizukommen und in geselliger Runde gerettete Lebensmittel zu teilen und zu genießen. Nebenbei ist es auch eine gute Gelegenheit für Interessierte foodsharing ein bisschen kennenzulernen und Fragen zu stellen. Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter!

Weitere Infos

Lust mitzumachen? Komm zum Brunch und lerne Foodsharer*innen kennen oder informiere dich zu foodsharing: